Chenard & Walcker, Peugeot D3 et D4
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L'DD Modérateur
Inscrit le: 11 Nov 2009 Messages: 20614 Localisation: Haut Doubs
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Sujet: sauvez les bistrots! Mar Juil 25, 2023 8:32 pm |
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amoureux des petites routes,une pause café est de plus en plus problématique!
« Aujourd’hui, avoir un bar dans un village de 300 habitants, c’est compliqué à cause des charges et l’électricité coûte cher. Moi, je ne pouvais pas ouvrir un bar dans chaque village. Il fallait donc en créer un seul et me rendre dans les petites communes. Mon objectif est de les redynamiser et de leur apporter de la convivialité, tout en étant un lieu de rencontres. Je sais que ça peut manquer, car, par le passé, il y a eu jusqu’à 200 000 bars en France, contre 40 000 aujourd’hui… »
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Grâce à son bar ambulant, il ranime les villages : « C’est important d’avoir un lieu de rencontre »
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« Je ne vends que des produits locaux. Ça va des bières au café, en passant par le lait. Ça permet d’être cohérent avec ce que je veux montrer. »
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« Il ne faut pas que j’aille trop loin non plus pour conserver une rentabilité. Mais, quand je vois les réactions des maires, j’imagine que ce concept pourrait séduire partout. »
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https://www.ouest-france.fr/leditiondusoir/2023-07-25/grace-a-son-bar-ambulant-il-ranime-les-villages-c-est-important-d-avoir-un-lieu-de-rencontre-62820fe7-5184-4afb-a1cc-23c29a2daf99 _________________ pas trop vite,mais plus loin. |
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