Chenard & Walcker, Peugeot D3 et D4
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 Chenard & Walcker, Peugeot D3 et D4 :: Discussions libres :: le Pain

le Pain

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L'DD
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MessageSujet: le Pain  Posté leMar Mai 15, 2012 10:24 am Répondre en citant

un four à bois,imposant! à quoi sert le volant?
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carami60
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MessageSujet: le Pain  Posté leMar Mai 15, 2012 10:50 am Répondre en citant

à ouvrir la porte, ou le volet de tirage

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L'DD
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MessageSujet: le Pain  Posté leMar Mai 15, 2012 10:59 am Répondre en citant

non,autre chose.....
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GDP





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MessageSujet: le Pain  Posté leMar Mai 15, 2012 1:30 pm Répondre en citant

A ouvrir le coffre-fort qui est derrière ce faux four à bois

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Papytech
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MessageSujet: le Pain  Posté leMar Mai 15, 2012 1:53 pm Répondre en citant

un monte plats
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Papytech
Mustang Grandé 1973, Mercury Colony Park 1989, Renault 19 cabriolet 1992 et ... D4A de 1959 venu du Languedoc-Roussillon.

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GDP





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MessageSujet: le Pain  Posté leMar Mai 15, 2012 1:55 pm Répondre en citant

Une guillotine artisanale????

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Pont du Gard




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MessageSujet: le Pain  Posté leMar Mai 15, 2012 3:06 pm Répondre en citant

Le volant actionne le plan de cuisson qui est tournant afin d'apporter une homogénéité à la cuisson.
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L'DD
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MessageSujet: le Pain  Posté leMar Mai 15, 2012 6:37 pm Répondre en citant

gagné! le four est tellement large,donc profond,impossible de mettre à cuire au fond,donc,la sole est tournante graçe au volant,un zoom la porte ouverte:
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MessageSujet: le Pain  Posté leMar Mai 15, 2012 7:37 pm Répondre en citant

Pas tellement un problême de profondeur Laurent, la sole tournante cela apporte une cuisson homogène, car cela optimise cette cuisson en passant par tous les points chauds, et ce qui n'est pas négligeable tu économises les stères de bois.

PDG Chevalier du mérite agricole Lol
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MessageSujet: le Pain  Posté leMar Mai 15, 2012 7:40 pm Répondre en citant

oui,mais le rayon de ce four est la longueur de deux pains et demi! imagine la longueur de la pelle.
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MessageSujet: le Pain  Posté leMar Mai 15, 2012 7:43 pm Répondre en citant


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MessageSujet: le Pain  Posté leMer Mai 16, 2012 5:22 am Répondre en citant

et hop!
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MessageSujet: le Pain  Posté leMer Mai 16, 2012 5:29 am Répondre en citant

elle se situe à Gray(70)
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MessageSujet: le Pain  Posté leJeu Mai 17, 2012 7:26 am Répondre en citant

début d'année,fete des fours à Chanay dans l'Ain,entre Bellegarde et Seyssel,village de 600 habitants,il reste 6 fours banaux.
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L'DD
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MessageSujet: le Pain  Posté leJeu Mai 17, 2012 7:27 am Répondre en citant


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